
原味
减肥期间可适量吃海鲜,因其高蛋白、低脂肪、富含不饱和脂肪酸和微量元素,但需优选低嘌呤低脂品种、控制份量、采用清蒸等低热量烹调方式,并搭配蔬菜、粗粮和健康脂肪,痛风、过敏及肾病患者须慎食。
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一包薯片热量150–630大卡,方便面350–550大卡;具体取决于克重与工艺,如28克薯片约150大卡,100克达530大卡,袋装方便面约450–550大卡,油包是主要热量来源。
切完辣椒手火辣辣是因辣椒素刺激神经末梢,需用油脂或酒精溶解、乳制品中和、冷敷加温和清洁缓解,预防则建议戴手套。
中等牛油果(200克)含脂肪约30克,其中70%为有益心血管的单不饱和脂肪酸;小包坚果(25–30克)脂肪含量13–18克,油炸型更高;每日两类总脂肪建议不超过25–35克,需注意总量控制与替代搭配。
辣椒素灼伤皮肤可用五种方法缓解:一、冷牛奶或酸奶浸泡3–5分钟;二、食用油按摩后清洗;三、酒精或高度白酒擦拭;四、白醋稀释液浸泡2–3分钟;五、冷藏黄瓜或土豆片敷贴8–10分钟。
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